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水果罐頭營養價值處理

發布時間:2020-10-03 14:49:02 點擊量:

      水果罐頭制造商為了提高味道在產品中加入了很多砂糖。這些糖被人體攝取后,它們會因為更高的能量而導致肥胖。同時,短期內血糖值大幅上升,胰臟負荷可能增加。而且,研究表明,糖可能會改變蛋白質的分子結構,從而影響免疫。

水果罐頭營養

     洗完水果去皮后,切碎,將煮好的巖糖水(不太厚)倒入水果中,放置一晚(8小時),放入冰箱保管1小時后取出。房間的溫度上升,可以馬上吃。罐頭里的糖分含量高的話,對胰臟的負擔就會變大,所以患這種病的人長時間吃或者避開是不簡單的。

     水果罐頭生產商的罐頭滅菌的目的是殺死食品中的病原菌、毒素生產菌、腐敗菌,破壞食品中的酵素,防止2年以上保管后的產品劣化。熱滅菌在食品的保管上需要盡可能的注意。改善品質、營養和食品質量是最好的。